Wednesday, December 26, 2012

அறுசுவை - பெங்களுரு "மதுரை இட்லி கடை"

இந்த பகுதியில் நான் எழுதும் உணவகத்திற்கு நிறைய பேர் செல்கிறார்கள், இதை நிறைய பேர் படிக்கிறார்கள் என்பது எனது வலைப்பூவில் பிரபல பதிவுகள் வரிசையில் இருக்கும் முதல் ஐந்து பதிவுகளில், நான்கு பதிவுகள் இந்த அறுசுவை தலைப்பில்தான் உள்ளது என்பது மூலம் அறிகிறேன், இதனால் எனக்கு ஒரு பொறுப்பு இருப்பதாகவே படுகிறது. நான் சுவைத்து மகிழ்ந்து எழுதும் பதிவிற்கு கூடுதல் கவனம் செலுத்துகின்றேன்....நன்றி நண்பர்களே. தொடர்ந்து படியுங்கள், சுவையுங்கள் !!

இந்த முறை நான் சென்று சுவைத்து மகிழ்ந்தது "மதுரை இட்லி கடை". பெங்களுரு இந்திரா நகரில் 11 மெயின் ரோடு அருகில் இருக்கும் இந்த கடை நான் பல முறை சென்ற போதும் கண்ணில் படவில்லை, இந்த முறை நான் டிராபிக் காரணமாக ஊர்ந்து சென்று கொண்டிருந்தபோது இது சிறப்பு கவனம் பெற்றது ! முதலில் காபி மட்டும் சாப்பிடலாம் என்றுதான் சென்றேன், பின்னர் அங்கிருந்து வந்த மணமும், எல்லோரும் சாப்பிடும் பதார்த்தத்தை பார்த்தும் எனது முடிவு மாறியது என்றுதான் சொல்ல வேண்டும்.




நன்றி : சந்திப்

 பொதுவாக தமிழ்நாடு உணவுகள் என்பது பெங்களுருவில் வெகு சில இடங்களில் கிடைக்கும், அந்த கடைகளில் எல்லாம் தோசை, இட்லி என்று மட்டுமே இருக்கும். ஆனால் இந்த கடையில் விதவிதமான வகைகள் இருந்தது மனதுக்கு மகிழ்ச்சியை தந்தது. இடம் சிறிதாக இருந்தாலும், சுத்தமாக, உணவுகளும் சுவையாக இருந்தது.


நான் முதலில் பொடி இட்லி ஆர்டர் செய்து விட்டு காத்திருந்தேன். பொதுவாக இதுவரை பெரிய இட்லியை நறுக்கி அதில் பொடி தடவித்தான் பார்த்திருக்கிறேன், இங்கு சிறிய இட்லிகளை பொடியினில் பிரட்டி, சின்ன வெங்காயம், கடுகு போட்டு மிதமாக தாளித்து கொடுக்கும்போது அதை நினைக்கும்போதே நா ஊற வைத்துவிடுகின்றனர். இதை செய்துகொண்டிருக்கும்போதே ஒரு பிளைன் தோசை - வடை கறியும் ஆர்டர் செய்திருந்தேன்,  அதுவும் வந்துவிட எதை முதலில் சாப்பிடுவது என்று திணறித்தான் போனேன் ! வாயில் வைத்தவுடன் சுண்டி இழுக்கிறது சுவை.


பஞ்ச் லைன் :
சுவை               -      வித விதமான தமிழ்நாடு மெனு ! அருமையான சுவை ! பொடி இட்லி, கார பணியாரம் A1 !! கீழே உள்ள மெனு கார்டு பாருங்கள்.

அமைப்பு         -       சுத்தமான சிறிய இடம், கூட்டம் ஜாஸ்தி என்றால்
 கஷ்டம் !!

பணம்              -      நியாயமான விலை ! சில பதார்த்தங்கள் மிக குறைந்த விலை என்றே சொல்லலாம்.

சர்வீஸ்           -       பொதுவாக செல்ப் சர்வீஸ் ! ஆனால் விரைவாக இருக்கிறது.


அட்ரஸ் :
இந்திரா நகரில், 80 பீட் ரோடு, 11வது மெயின் ரோடு அருகில் கடை.
அதிக விவரத்திற்கு கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள மேப் பாருங்கள்.




Labels  : madurai idli, idly, kadalpayanangal, arusuvai, bengaluru best idli place

2 comments:

  1. திரு. சுரேஷ் அவர்களே,

    நல்ல உபயோகமான தகவல் மற்றும் கச்சிதமான எழுத்து நடை, சரியான விகிதத்தில் விவரங்கள், படங்கள்.

    http://www.concurrentmusingsofahumanbeing.blogspot.com/

    ReplyDelete
    Replies
    1. மனம் விட்டு பாராட்டியதற்கு மிக்க நன்றி நண்பரே ! தங்களது வருகைக்கும், கருத்திற்கும் நன்றி !

      Delete