அறுசுவை - திணற திணற தின்போம் !

பொதுவாக உணவகம் செல்லும்போது நாம் ஆர்டர் செய்து சாபிட்டோம் என்றால் நமக்கு எவ்வளவு தேவையோ அது மட்டுமே சாப்பிடுவோம், ஆனால் இந்த புப்பெ (Buffet) முறை உணவகம் சென்றால் நிறைய பதார்த்தங்கள் இருக்கும், ஆனால் உங்களுக்கு என்று பிடித்தமான சில உணவு மட்டுமே அதில் இருக்கும், காரணம் புப்பெ முறை எனும்போது எப்போதும் வட நாட்டு உணவு வகைகள் அதிகம் இருக்கும். தென் இந்தியர்களாகிய நமக்கு அந்த உணவுகள் பல நேரங்களில் பிடிக்காது...... அப்படி எல்லாம் இல்லாமல் வெறும் தென் இந்திய உணவு வகைகள் அதுவும் புப்பெ முறை எனும்போது, எல்லாமே பிடித்தவையாக இருக்கும் என்னும் சமயத்தில்..... திணற திணற சாப்பிடதான் தோன்றும் இல்லையா ?!

ஒரு நல்ல தென் இந்திய உணவு வகைகள் உணவகம் எங்கு இருக்கிறது என்று தேடியபோது இது கிடைத்தது. இப்போதுதான் ஆரம்பித்து இருக்கின்றனர்..... அதனால் கண்டு பிடிப்பது சிறிது சிரமம் ஆகிவிட்டது. உள்ளே நுழைந்தவுடன் உங்கள் கண்ணில் படுவது இந்த லைவ் உணவு இடம். நீங்கள் உட்கார்ந்தவுடன் சில உணவகங்களில் சுவாசிக்க கூட நேரம் கொடுக்காமல், மெனு கார்டு நீட்டி, தண்ணீர் கூட கொடுக்காமல் இருக்கும் சில உணவகங்களில் இந்த உணவகம் வித்தியாசம் ! நுழைந்து உட்கார்ந்தவுடன், நீங்கள் சௌகர்யமாகும் வரை பக்கத்தில் வரவில்லை, நாங்கள் அழைக்கும் வரை காத்திருந்து, பின்னர் எல்லாவற்றையும் பொறுமையாக செய்த விதம் எனக்கு மிகவும் பிடித்தது. இந்த உணவகத்தில் இரண்டே வகை உணவுதான்..... சைவம், அசைவம். பத்து வகை ஸ்டார்ட்டர் மட்டும் நீங்கள் போதும் போதும் என்னும் அளவு தருகிறார்கள்.

நீங்கள் ரெடி என்று சொன்னவுடன் சர சரவென்று உங்களது தட்டில் வந்து விழும் உணவு என்ன என்று தெரிந்து கொள்வதற்கு முன் அடுத்த உணவு வரும் ! முதலில் எனக்கு தயிர் வடை வந்தது, பின்னர் மஷ்ரூம் தோசை, பஞ்சதான்ய அடை, பொடி இட்லி, மட்டன் சுக்கா, சிக்கன் ரோஸ்ட், கிரில் பிரான் என்று வந்து கொண்டே இருந்தது. ஏதேனும் ஒன்று நன்றாக இருக்கிறது என்று இன்னொரு முறை 

கேட்டால் அதை நீங்கள் வெறுத்து போகும் வரை தருகிறார்கள் :-) ! தயிர் வடையில் புளிக்காத தயிர் விட்டு, மேலே சிறிது காரபொடி தூவி, கொத்தமல்லி இதழை மேலே வைத்து தரும்போது உங்கள் நாக்கு ஊற ஆரம்பிக்கும், அதை பியித்து ஒரு வாய் வைத்தவுடன் கரைந்து போகும் அந்த சுவைக்கு என்ன தரலாம் என்று யோசிக்கும் மனசு ! அதே போல்தான் மற்ற உணவுகளும்.... அதுவும் இந்த பஞ்சதான்ய அடையில் சிறிது மொறு மொருப்புடன் சிறிது காரம் சேர்த்து வரும் அதை சட்னியில் தொட்டு தின்றால் தேவாமிர்தம்தான் போங்கள் !

 

ஸ்டார்ட்டர் வகைகளையே வயிறு முட்ட சாப்பிட்டுவிட்டு இருக்கும்போது சார், உங்க மெயின் கோர்ஸ்

ரெடி என்று சொன்னால் சிறிது திகிலாகத்தான் இருக்கிறது ! சிறிது நேரம் கழித்து அடுத்து என்ன என்று புப்பெ முறையில் வைத்து இருந்த மெயின் உணவு என்பதில் சூப், சிக்கன் கறி, நண்டு மசாலா, கேரளா ஸ்டைல் மட்டன் கறி, பிரியாணி, பீட்ரூட் பல்யா, வெண்டைக்காய் கறி...... என்று சொல்லி கொண்டே போகும் அளவுக்கு நிறைய இருந்தது. படிக்கும்போதே எனக்கு வயிறு புல் !இதை எடுத்துக்கொண்டு வரும்போது சார்..... நம்மகிட்ட ஆப்பம், தோசை, பரோட்டா, சப்பாத்தி.... என்று அவர் அடுக்க ஆரம்பிக்க, தலை சுற்றியது !

முடிவில் எல்லாம் சாப்பிட்டுவிட்டு சிறிது ஸ்வீட் எடுக்கலாம் என்று சென்றால் அதில் ஒரு பத்து வகைகள்.... அதை சொல்ல முடியலீங்க, வேண்டாம்.... அழுதுடுவேன் !! முடிவில் இரண்டு நாள் யாரையாவது பட்டினி போட்டு இங்கு கொண்டு வந்தால்தான் அனைத்தையும் சாப்பிட 

முடியும் என்று புரிந்தது. எல்லா உணவும் சுவையோ சுவை என்பதற்கு நான் காரண்டி !



பஞ்ச் லைன் :

சுவை - ஏகப்பட்ட வகைகள், எல்லாமே அருமையான சுவை, கண்டிப்பாக நீங்கள் போக வேண்டிய உணவகம் !

அமைப்பு - நல்ல பெரிய உணவகம், வேலேட் பார்கிங் வசதி உண்டு !

பணம் - ஒரு ஆளுக்கு சுமார் 700 ரூபாய் வரை வருகிறது !

சர்வீஸ் - நல்ல சர்விஸ், பொறுமையாக எல்லாம் பார்த்து பார்த்து செய்கின்றனர்.

அட்ரஸ் :

131, 1st Cross, 5th Block, Koramangala. Check our location at http://goo.gl/5H6SM. 
Ph: +91 80 2552 6362 / 6363 
www.bonsouth.com - a Billionsmiles Brand


மெனு கார்டு :

Labels : Arusuvai, Amazing buffet, south indian, suresh, kadalpayanangal, buffet